海外から日本

美味しいカレーを作ろう、食べよう 私たちはカレー職人。 日々美味しいカレーを作るため、 様々なスパイスを試して研究している。 ラーメンも同じ。 しょうゆ、みそ、しお、とんこつ、 はたまたつけ麺、細麺、太麺と、 アレコレ特徴や傾向もあるんだけ...

明日から2019年も残り三カ月となります。 多くの方が感じはじめているように 来年は「変革のクライマックス」です。 まったく時代が変わっていくように感じています。 オリンピック後を期に、 中小は潰れていく、淘汰されていくところはよりいっそう...

ご承知の通り、外国人技能実習生の受入には、 企業単独型で臨めるレベルの企業でもない限り、 ほぼほぼ団体監理型である、監理団体を通しての受入となります。 そして、 その監理団体はどこが良いのかについては、 色んな方々が色々なアドバイスをしてい...

どんな業界でも、ビジネスである以上、 困難な壁は次から次へと現れます。 この業界の難しいところは、 大きく二つ。 一つ目は、 特に今の時代、ルールがちょいちょい変化していくということ。 これは、スポーツで言えば、 野球は9人でプレーしますが...