海外から日本

美味しいカレーを作ろう、食べよう私たちはカレー職人。日々美味しいカレーを作るため、様々なスパイスを試して研究している。ラーメンも同じ。しょうゆ、みそ、しお、とんこつ、はたまたつけ麺、細麺、太麺と、アレコレ特徴や傾向もあるんだけど、それぞれが...

明日から2019年も残り三カ月となります。多くの方が感じはじめているように来年は「変革のクライマックス」です。まったく時代が変わっていくように感じています。オリンピック後を期に、中小は潰れていく、淘汰されていくところはよりいっそう増え続け、...

ご承知の通り、外国人技能実習生の受入には、企業単独型で臨めるレベルの企業でもない限り、ほぼほぼ団体監理型である、監理団体を通しての受入となります。そして、その監理団体はどこが良いのかについては、色んな方々が色々なアドバイスをしています。さて...

どんな業界でも、ビジネスである以上、困難な壁は次から次へと現れます。この業界の難しいところは、大きく二つ。一つ目は、特に今の時代、ルールがちょいちょい変化していくということ。これは、スポーツで言えば、野球は9人でプレーしますが、途中から10...