見学は、正に見学でしかありません。

ひとえに、どんな国であるか。
どんな子たちがいるのか。
どういう生活をしているのか。

何を食べ、何を考え、生きているのか。
生きていこうとしているのか。

そんなことを見て、聞いて、話して、触れて、
現地でしか感じ取れない現実をたくさん経験してくることが、
イチバンじゃないでしょうか。

送り出し機関側では、予定が分かっている分、
ある程度、準備して待ち構えていると思います。

それは、見せたくないところは見せずに、
見せたいところだけ見せてきます。

時間もコストも、日程上、限られていると思いますので、
あまりたくさんのことはできないと思います。

一般的には、送り出し機関の事務所に通され、
責任者が色々良いところをアピールし、
学校での授業風景を見せ、候補者も元気いっぱいアピールし、
実技フォローまでしているところは、そういう風景も見せ、
あとは食事とお酒、女性のいるお店への定番コース。

一日くらいは、せっかくその国にきたのだからと
観光などもあてこまれているかもしれません。

最後にお土産を渡され、たくさん受け入れてくださいね～と。

個人的に思うのは、複数の送り出し機関や学校を見ると良いでしょう。
できれば、準備もせずに直前で。

また、桃太郎さんがご指摘されていらしたように、
実習生のウチへ家庭訪問できると、より現実が分かるかもしれませんね。

女性の方には申し訳ありませんが、
一晩女の子に付き合ってもらって、話をいろいろしてみたり、
日中、（安全であればですが）現地の方が行く色々なお店に
行ってみたり、

郊外に足をのばして、車窓からみる風景や、
止まれるのであれば、車から降りて、現地の方と
お話してみたりするのも、良いんじゃないでしょうか。

送り出し機関の方だけではなく、
監理団体のスタッフも同行していると思いますので、
色々具体的に相談してみると良いと思います。

ご参考まで。

最後に、

大変失礼かとは思いますが、
見学と称して、お酒や女性の接待目的であったり、
もしくは監理団体などは裏金の打ち合わせなどの場合もありうる世界ですので、
頭の片隅にでも。